17. dec. 2014

Gospa Mraz in okus po toplini


Klemnova nova čudovita knjiga o kruhu Kruh moj vsakdanji


20. nov. 2014

17. sep. 2014

12. avg. 2014

30. jun. 2014

17. maj 2014

Z dušo v cvetke in zelišča

Čudovita knjiga Holly Becker in Leslie Shewring, Decorate with flowers.


11. maj 2014

Bomba dobrega


10. maj 2014

Najhitrejši





9. maj 2014

8. maj 2014

Jadran v svoji veličini


Ko se barkača vrne s svežim ulovom, pobrskamo po
najlepši knjigi FAO 37.2.1 in že je tu črna rižota



Naprej v preteklost

21. apr. 2014

20. apr. 2014

Kdo bo koga

Šli bomo na hrib, plezali po drevesu, nergali in tečnarili, če se nam bo zahotelo, strgali hlače, bili mi in samo to. Doma bo kraljeval centimeter prahu, kupu perila se bo smejalo, ker se bosta pobratila z zvezkom za matematiko, tista posoda pa tudi lahko počaka na (zanjo) boljše čase. Veliko časa je minilo, preden smo ugotovili, da so pričakovanja, ki jih drugi gojijo do nas, pač njihova stvar.

17. apr. 2014

Pomočnica

Prava sivka je biser tega planeta.
Se še spomnite?

16. apr. 2014

Ti si taka profesionalna mami

Mi reče žuža pred nekaj dnevi.

In ta profesionalka ne mesi in ne vzhaja kruha vedno, ampak se poslužuje enostavnejše rešitve.

500g moke (s pirino super uspe, včasih vmešam še tapiokino moko, kamutovo itd.)
0,5 litra Radenske (poskus z navadno vodo ni uspel)
vinski kamen
sol

Pečico ogrejem na 200 stopinj. Odtehtam moko. V možnarju strem malo žličko grobe morske soli, primešam skupaj z vinskim kamnom v moko (uporabim ga 1/3 vrečice), dolijem Radensko, dobro premešam, vlijem v s peki papirjem obložen ozek in visok pekač, pečem eno uro. Režem ohlajenega.


14. apr. 2014

Zakladek

Verjetno ne veste, ampak tole je najboljši, najlepši in najbolj prijazen kuža na svetu, ki vedno najde topel objem, kamor se zabubi in spi, spi, spi. Tako močno, da mu vmes lahko še zobke pregledam.


11. apr. 2014

10. apr. 2014

31. mar. 2014

22. mar. 2014